Shan Zu 67 Schichten Damast Gemüsemesser für Profis mit G10 Griff | Shan Zu 67 Schichten Damast Küchenmesser für Profis
Japanischer Stahlkern, superscharf: Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet und hat eine hohe Härte von 62 HRC. Dieser Stahl ist sowohl korrosionsbeständig als auch verschleißfest.
Echtes Damastmesser, nicht lasergeätzt: Das Schälmesser von SHAN ZU ist ein echtes Damastmesser, das nicht durch Lasergärze hergestellt wurde. Nach dem Polieren tritt das feine Muster deutlich hervor, was eine starke visuelle Anziehungskraft verleiht.
67 Schichten Stahl: Langlebigkeit garantiert: Die Klinge des Schälmessers besteht zusätzlich aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl. Dies verbessert die Korrosionsbeständigkeit, die Rostbeständigkeit sowie die Zähigkeit und bietet damit ein langlebiges Obstmesser.
Comfortable G10-Handschuh: Der Griff besteht aus mattiertem G10-Fiberglas, das sowohl stärker als auch angenehmer zur Hand ist als traditionelle Holzhandschrägen. Ein ergonomisches Design bietet ausgezeichnete Griffkraft und Balance.
Detaillierte Messerdetails und Garantie: Das Schälmesser hat eine Klingenlänge von 9,5 cm, einen Grifflänge von 11 cm und ein Schnittwinkel von 15 Grad. Mit einem Gewicht von 109 Gramm ist es leicht handhabbar und effizient. SHAN ZU bietet eine 24-Monate-Garantie für alle Schälmesserprodukte.
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